La nixtamalición es un proceso tradicional de preparación del maíz en el que los granos secos se cuecen y se sumergen en una solución alcalina, generalmente de agua y cal alimentaria (hidróxido de calcio) El costo es de : ¥10,000 Anímate a tomar una clase magistral, en donde aprenderás a elaborar tortillas como en casa …
Presentación: Se recomienda cualesquiera de las comidas. Tamaño de porción: para 4 personas Tiempo de presentación: 15 min Nivel de Dificultad: Receta fácil Ingredientes: Mole de Wayanone 200 ml Verduras de tu preferencia Arroz Instrucciones: Paso 1: Elaborar arroz a la mexicana o si lo prefieres puede ser arroz al vapor. Paso 2: Las verduras …
Presentación: Se recomienda para la comida Tamaño de porción: para 4 personas Tiempo de presentación: 15 min Nivel de Dificultad: Receta fácil Ingredientes: Brochetas de yakitori las necesarias. Mole Wayanone 200ml Ajonjolí el necesario. Instrucciones: Paso 1: Calientas el mole de Wayanone. Paso 2: Agregar Mole Wayanone a las brochetas de yakitori Paso 3: Para …
Presentación: Se recomienda para la comida Tamaño de porción: para 4 personas Tiempo de presentación: 25 min Nivel de Dificultad: Receta fácil Ingredientes: Mole Wayanone 400 ml 8 tortillas Pechuga de pollo cocida y Deshebrada (desmechada) Crema agria, (Nata) Queso blanco (queso parmesano, queso cottage, queso fresco etc) Instrucciones: Paso 1: Calentar el mole Wayanone en …
Presentación: Tamaño de porción:para 4 personas Tiempo de presentación: 25 min Nivel de Dificultad: Receta fácil Ingredientes: Caldo de pollo o vegetales Pollo: cualquier parte de pollo de tu preferencia Cebolla: el corte de tu preferencia Ajonjolí Instrucciones: Paso 1: En una sartén a fuego lento agrega media caldo de pollo o verduras el suficiente para …